FriFro Onlineshop | Backzutaten

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Dr.Oetker Hefe für 2kg 4x7g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Trockenbackhefe, Emulgator E 491.
lt Rezptur keine ALLERGENE:: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** 1. Mehl mit Hefe sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
GTIN:: 4000521110314

1,29 € *
46,07 €/kg

Küchle San-Apart 125g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Kuechle GmbH + Co.KG Postfach 1336 D-89303 Guenzburg
Zutaten:: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1637
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 389
Fett je 100g (in g):: 0,39
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,18
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 92
davon Zucker je 100g (in g):: 66
Eiweiß je 100g (in g):: 3,2
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken lagern.
GTIN:: 40356709

1,29 € *
10,32 €/kg

RUF Raspel-Schokolade Zartbitter 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2112
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 506
Fett je 100g (in g):: 27,6
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 16,8
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 53,8
davon Zucker je 100g (in g):: 47,5
Eiweiß je 100g (in g):: 6,4
Salz je 100g (in g):: 0
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
GTIN:: 4002809024337

1,38 € *
13,80 €/kg

Dr.Oetker Bourbon Vanille Zucker 3ST 24g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, Bourbon-Vanille-Extrakt.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma für Kuchen und Gebäck von 500 g Mehl, eine Süßspeise oder ein Getränk von 500 ml.
GTIN:: 4000521122706

1,38 € *
5,75 €/100 GR

Appel Zucker Couleur 40ml

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Maris Food GmbH Neufelder Schanze 2 D-27472 Cuxhaven
mit Farbstoff:: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Zum Bräunen von Fleisch, Saucen und Suppen sowie zum Backen. Zugabe nach Bedarf Zum Bräunen von Fleisch, Saucen und Suppen sowie zum Backen. Zugabe nach Bedarf.
GTIN:: 40205236

1,49 € *
37,25 €/L

RUF Bourbon Vanille-Zucker 24g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Zucker, gemahlene Vanilleschoten, Stärke, Bourbon-Vanille Extrakt. Keine Spuren enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1683
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 396
Fett je 100g (in g):: 0,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 98
davon Zucker je 100g (in g):: 97
Eiweiß je 100g (in g):: 0,5
Salz je 100g (in g):: 0,01
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Zubereitung: Schlagsahne, Kuchen und feine Gebäcke, z.B. Vanillekipferl, Sahne- und Cremefüllungen, süße Suppen und Soßen, Dessertspeisen, Puddinge, Quarkspeisen, Fruchtsalat, Kompott, Milchmixgetränke.
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken und geruchsfrei lagern.
GTIN:: 40352497

1,49 € *
62,08 €/kg

RUF Schokotropfen Vollmilch 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMICHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2185
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 523
Fett je 100g (in g):: 28
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 17
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 58
davon Zucker je 100g (in g):: 55
Eiweiß je 100g (in g):: 7,6
Salz je 100g (in g):: 0,19
Milch (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
GTIN:: 4002809024313

1,59 € *
15,90 €/kg

RUF Blattgelatine rot 12ST 20g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Speisegelatine (Schwein), Farbstoff Echtes Karmin. Keine Spuren enthalten.
mit Farbstoff:: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken und geruchsfrei lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Wiederherstellung*** Beim Kochen nach Rezept gelten die Mengenangaben der Rezepte.Zubereitung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!
GTIN:: 40352923

1,59 € *
79,50 €/kg

EDEKA Mandeln blanchiert gehackt 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA AG Gemischt Edeka D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: Blanchierte MANDELN, gehackt. Das Produkt kann Spuren von ERDNÜSSEN, MILCH und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2517
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 609
Fett je 100g (in g):: 51,6
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,7
davon Zucker je 100g (in g):: 4,5
Eiweiß je 100g (in g):: 24,7
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501358504

1,68 € *
16,80 €/kg

EDEKA Mandeln blanchiert gehobelt 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA AG Gemischt Edeka D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: Blanchierte MANDELN, gehobelt. Das Produkt kann Spuren von ERDNÜSSEN, MILCH und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2517
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 609
Fett je 100g (in g):: 51,6
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,7
davon Zucker je 100g (in g):: 4,5
Eiweiß je 100g (in g):: 24,7
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501358511

1,68 € *
16,80 €/kg

EDEKA Kalifornische Mandeln blanchiert grob gemahlen 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA AG Gemischt Edeka D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: Blanchierte MANDELN, gemahlen. Das Produkt kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN, ERDNÜSSEN, SOJA und SESAM enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2517
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 609
Fett je 100g (in g):: 51,6
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,7
davon Zucker je 100g (in g):: 4,5
Eiweiß je 100g (in g):: 24,7
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sesam (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501358535

1,68 € *
16,80 €/kg

EDEKA Kokosraspel 200g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA AG Gemischt Edeka D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: Kokosraspel. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und ERDNÜSSEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2760
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 670
Fett je 100g (in g):: 64,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 57,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 7,4
davon Zucker je 100g (in g):: 7,4
Eiweiß je 100g (in g):: 6,9
Salz je 100g (in g):: 0,09
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501358559

1,68 € *
8,40 €/kg

Dr.Oetker Gelatine weiss gemahlen 3x9g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Gelatine.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Einweichen in Flüssigkeit*** Ausreichend für 500 ml Flüssigkeit - entspricht 6 Blatt Gelatine Zubereitung: Speisegelatine mit 6 EL kaltem Wasser anrühren, 5 Min. quellen lassen. Bei kalten Zutaten Gelatine unter Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Zuat mit einem Schneebesen unter die Gelatine rühren, dann übrige Zutat langsam einrühren. Bei warmen Zutaten die gequollene Gelatine unter Rühren darin auflösen. Hinweis: Gelingt nicht mit frischen Ananas, Kiwis, Feigen, Papayas.
GTIN:: 4000521721619, 4000521721732

1,68 € *
62,22 €/kg

Pickerd Kakaoglasur 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Pickerd GmbH + Co. KG Raiffeisenstraße 19 D-30938 Burgwedel
Zutaten:: Zutaten: pflanzliches Fett (Ölpalme), Zucker, fettarmer Kakao (20 %), Emulgator (E472c)
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2392
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 576
Fett je 100g (in g):: 43
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 36
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 43
davon Zucker je 100g (in g):: 40
Eiweiß je 100g (in g):: 4,3
Salz je 100g (in g):: 0,01
zusätzlicher Lagerhinweis:: In der geschlossenen Form schmelzen! Erwärmung in Heißwasserbad: ca. 15 Min./ Mikrowelle bei max. 250 Watt ca. 3 Min. (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen (mit leichtem Druck auf das Förmchen). Kühl und trocken lagern, relative Luftfeuchtigkeit < 65 %
GTIN:: 40225012

1,68 € *
11,20 €/kg

Pickerd Vollmilchglasur 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Pickerd GmbH + Co. KG Raiffeisenstraße 19 D-30938 Burgwedel
Zutaten:: Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (Ölpalme), VollMILCHpulver (10 %), fettarmer Kakao (8 %), Emulgator (E472c).
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2453
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 590
Fett je 100g (in g):: 42
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 35
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 49
davon Zucker je 100g (in g):: 47
Eiweiß je 100g (in g):: 4,2
Salz je 100g (in g):: 0,11
Milch (ALLERGENE):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: In der geschlossenen Form auflösen! Erwärmung Mikrowelle (geringe Wattzahl) in kurzen Zeitetappen / Heißwasserbad ca. 10 Min. (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen (mit leichtem Druck auf das Förmchen). Zum Dekorieren Dekor-Tülle nach Erwärmen freistechen. Kühl und trocken lagern, relative Luftfeuchtigkeit < 65 %
GTIN:: 40225487

1,68 € *
11,20 €/kg

Koenig Mandeln gehobelt 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Koenig Backm.GmbH+Co.KG Runtestraße 22 D-59457 Werl
Zutaten:: Zutaten: MANDELN. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2585
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 625
Fett je 100g (in g):: 55
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,2
davon Zucker je 100g (in g):: 4,2
Eiweiß je 100g (in g):: 24
Salz je 100g (in g):: 0,02
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis Ende: MHD
GTIN:: 4003478012083

1,79 € *
17,90 €/kg

Koenig Mandeln gehackt 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Koenig Backm.GmbH+Co.KG Runtestraße 22 D-59457 Werl
Zutaten:: Zutaten: MANDELN. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2585
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 625
Fett je 100g (in g):: 55
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,2
davon Zucker je 100g (in g):: 4,2
Eiweiß je 100g (in g):: 24
Salz je 100g (in g):: 0,02
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis Ende: MHD
GTIN:: 4003478012090

1,79 € *
17,90 €/kg

König Mandeln gestiftet 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Koenig Backm.GmbH+Co.KG Runtestraße 22 D-59457 Werl
Zutaten:: Zutaten: MANDELN. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2585
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 625
Fett je 100g (in g):: 55
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,2
davon Zucker je 100g (in g):: 4,2
Eiweiß je 100g (in g):: 24
Salz je 100g (in g):: 0,02
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis Ende: MHD
GTIN:: 4003478012106

1,79 € *
17,90 €/kg

König Mandeln gemahlen 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Koenig Backm.GmbH+Co.KG Runtestraße 22 D-59457 Werl
Zutaten:: Zutaten: MANDELN. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2585
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 625
Fett je 100g (in g):: 55
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 4,2
davon Zucker je 100g (in g):: 4,2
Eiweiß je 100g (in g):: 24
Salz je 100g (in g):: 0,02
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis Ende: MHD
GTIN:: 4003478012144

1,79 € *
17,90 €/kg

Dr.Oetker Schoko Tröpfchen 75g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann enthalten: HASELNÜSSE, MILCHBESTANDTEILE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2120
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 508
Fett je 100g (in g):: 29
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 17
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 51
davon Zucker je 100g (in g):: 47
Eiweiß je 100g (in g):: 6,6
Salz je 100g (in g):: 0,01
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
GTIN:: 4000521007225

1,79 € *
23,87 €/kg

Dr.Oetker feine Moccabohnen 75g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Kakaomasse, Zucker, 1,6% Kaffeepulver, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), Kakaobutter, Emulgator (E 442). Kann enthalten: SOJA, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2085
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 500
Fett je 100g (in g):: 28
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 17
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 51
davon Zucker je 100g (in g):: 48
Eiweiß je 100g (in g):: 5,9
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Zum liebevollen Verzieren von Torten, Kuchen, Plätzchen, Desserts + Eis! Oder einfach nur pur genießen!
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
GTIN:: 4000521006587

1,79 € *
23,87 €/kg

Bio RUF Agartine 30g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Maltodextrin*, Geliermittel (Agar-Agar* E 406 [20 %], Guarkernmehl* E412). *aus kontrolliert biologischem Anbau.Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1425
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 337
Fett je 100g (in g):: 0,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 75
davon Zucker je 100g (in g):: 6,4
Eiweiß je 100g (in g):: 0,5
Salz je 100g (in g):: 0,33
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
BIO-Kontrollstelle:: DE-ÖKO-006 (ABCERT)
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken und geruchsfrei lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Mischen*** Zubereitung: 1 Beutel ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine. Für kalte Massen: 1. Beutelinhalt + mind. 100 ml Flüssigkeit + 2 Minuten aufkochen. 2. 400 ml kalte Zutaten unterrühren. 3. Masse zügig in die Form füllen = fertig! Bei der Zugabe von geschlagener Sahne (z.B. für Tortenfüllungen) die heiße Masse etwas abkühlen lassen, da die Sahne sonst schmilzt. Für heiße Massen: 1. Beutelinhalt + 500 ml Flüssigkeit + 2 Minuten aufkochen. Je nach Rezept 1-3 Stunden kalt stellen. Fertig! Achtung: Wird mit sauren Flüssigkeiten gearbeitet, die doppelte Menge Agartine verwenden! Agartine geliert nach dem Kochen bereits bei ca. 35 °C.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4002809050107

1,79 € *
59,67 €/kg

GUT+GÜNSTIG Marzipan-Rohmasse 200g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA Zent.Trockenfrüchte Postfach 600680 D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: 54% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Invertase. Das Produkt kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1949
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 468
Fett je 100g (in g):: 28,2
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 2,5
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 38,1
davon Zucker je 100g (in g):: 38,1
Eiweiß je 100g (in g):: 12,7
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501408506

1,88 € *
9,40 €/kg

Dr.Oetker Natürlich Bourbon Vanillezucker 24g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: 95% Rohrohrzucker, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, Bourbon-Vanille-Extrakt.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Bourbon Vanillezucker mit Rohrrohzucker für Kuchen und Gebäck von 500 g Mehl, eine Süßspeise oder ein Getränk von 500 ml.
GTIN:: 4000521024802

1,88 € *
78,33 €/kg

RUF Haselnuss Krokant 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Zucker, gehackte HASELNÜSSE (20 %). Kann Spuren von MILCH und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1939
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 460
Fett je 100g (in g):: 12
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,9
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 84
davon Zucker je 100g (in g):: 81
Eiweiß je 100g (in g):: 3
Salz je 100g (in g):: 0,03
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4002809004346

1,88 € *
12,53 €/kg

Dr.Oetker Dekor Sterne 60g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (E 163, E 100, E 133), natürliches Aroma.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1783
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 421
Fett je 100g (in g):: 5,1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 2,6
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 93
davon Zucker je 100g (in g):: 83
Eiweiß je 100g (in g):: 0,3
Salz je 100g (in g):: 0,05
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** So wird's gemacht: Auf Glasuren oder Kuvertüren Dekor Sterne erst kurz vor dem Antrocknen auflegen. Sahne oder Cremes erst kurz vor dem Servieren verzieren.
GTIN:: 4000521016685

1,88 € *
31,33 €/kg

RUF Belegkirschen rot 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Kirschen (54%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Farbstoff Echtes Karmin, Säuerungsmittel Citronensäure.Kann Spuren von SCHWEFELDIOXID enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1334
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 314
Fett je 100g (in g):: 0
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 78
davon Zucker je 100g (in g):: 70
Eiweiß je 100g (in g):: 0
Salz je 100g (in g):: 0,02
Schwefeldioxid/Sulfite (Spuren):: Ja
mit Farbstoff:: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern!
GTIN:: 40352732

1,88 € *
18,80 €/kg

Günthart Nonpareilles blau 85g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: GUENTHART-DEKOR + CO Hauptstr. 37 D-79801 Hohentengen a.H.
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Maisstärke, Glukosesirup, Aroma, Überzugsmittel Bienenwachs, Farbstoff: E 131
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1611
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 385
Fett je 100g (in g):: 0,2
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 95,4
davon Zucker je 100g (in g):: 60,2
Eiweiß je 100g (in g):: 0,3
Salz je 100g (in g):: 0
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme schützen, trocken und lichtgeschützt lagern
GTIN:: 4049583110047

1,88 € *
22,12 €/kg

Günthart Nonpareilles grün 85g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: GUENTHART-DEKOR + CO Hauptstr. 37 D-79801 Hohentengen a.H.
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Maisstärke, Glukosesirup, Aroma, Überzugsmittel Bienenwachs, Farbstoffe: E 100, E 131
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1611
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 385
Fett je 100g (in g):: 0,2
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 95,4
davon Zucker je 100g (in g):: 60,2
Eiweiß je 100g (in g):: 0,3
Salz je 100g (in g):: 0
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme schützen, trocken und lichtgeschützt lagern
GTIN:: 4049583110030

1,88 € *
22,12 €/kg

Günthart Streudekor Zucker-Nonpareilles rosa 85g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: GUENTHART-DEKOR + CO Hauptstr. 37 D-79801 Hohentengen a.H.
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Maisstärke, Glukosesirup, Aroma, Überzugsmittel Bienenwachs, Farbstoff: E 120
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1611
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 385
Fett je 100g (in g):: 0,2
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 95,4
davon Zucker je 100g (in g):: 60,2
Eiweiß je 100g (in g):: 0,3
Salz je 100g (in g):: 0
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme schützen, trocken und lichtgeschützt lagern
GTIN:: 4049583110054

1,88 € *
22,12 €/kg

EDEKA Walnusskerne 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA AG Gemischt Edeka D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: WALNUSSKERNE. Das Produkt kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2958
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 716
Fett je 100g (in g):: 65,2
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 6,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 13,7
davon Zucker je 100g (in g):: 2,6
Eiweiß je 100g (in g):: 15,2
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501358566

1,99 € *
19,90 €/kg

Dr.Oetker Natürlich Orangenextrakt 35ml

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Rapsöl, 20% Orangenextrakt.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2956
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 719
Fett je 100g (in g):: 80
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,3
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Mischen*** Anwendung: Zum Verfeinern von Kuchen, Desserts und Getränken. 1-2 TL je Anwendung
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.
GTIN:: 4000521024727

1,99 € *
56,86 €/kg

Dr.Oetker Natürlich Zitronenextrakt 35ml

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Rapsöl, 10% Zitronenextrakt.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 3326
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 809
Fett je 100g (in g):: 90
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,9
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Mischen*** Dosierung: 1-2 TL je Anwendung Anwendung: Zum Verfeinern von Kuchen, Desserts und Getränken.
GTIN:: 4000521024741

1,99 € *
56,86 €/kg

Koenig Haselnusskerne gemahlen 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Koenig Backm.GmbH+Co.KG Runtestraße 22 D-59457 Werl
Zutaten:: Zutaten: HASELNUSSKERNE. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2748
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 670
Fett je 100g (in g):: 64
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,6
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 3,5
davon Zucker je 100g (in g):: 3,1
Eiweiß je 100g (in g):: 16
Salz je 100g (in g):: 0,06
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis Ende: MHD
GTIN:: 4003478032050

1,99 € *
19,90 €/kg

Dr.Oetker Raspelschokolade Zartbitter 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann enthalten: MILCH, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2061
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 494
Fett je 100g (in g):: 27
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 16
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 52
davon Zucker je 100g (in g):: 48
Eiweiß je 100g (in g):: 6,8
Salz je 100g (in g):: 0,01
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
GTIN:: 4000521006549

1,99 € *
19,90 €/kg

Dr.Oetker Edel-Kuvertüre 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Edel-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), Vanille-Extrakt. Kann enthalten: MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2448
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 591
Fett je 100g (in g):: 46
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 28
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 32
davon Zucker je 100g (in g):: 27
Eiweiß je 100g (in g):: 7,2
Salz je 100g (in g):: 0,01
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Sieden*** So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
GTIN:: 4000521006983

1,99 € *
13,27 €/kg

Dr.Oetker Becherglasur Dunkel 125g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Palmöl, 10% fettarmes Kakaopulver, LAKTOSE, 2,0% Kakaomasse, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann enthalten: HASELNÜSSE, MILCHEIWEISS. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2479
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 596
Fett je 100g (in g):: 43
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 35
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 47
davon Zucker je 100g (in g):: 42
Eiweiß je 100g (in g):: 2,8
Salz je 100g (in g):: 0,06
Milch (ALLERGENE):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Sieden*** 1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Geschlossenen Becher 20 Min. so hineinhängen, dass er im Wasser schwimmt. 2. Becher abtrocknen und kräftig schütteln. 3. Verzieren: Eine Spitze abschneiden und leicht auf den Deckel drücken. Glasieren: Deckel abziehen.
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
GTIN:: 4000521010041

1,99 € *
15,92 €/kg

Koenig Haselnusskerne gehackt 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Koenig Backm.GmbH+Co.KG Runtestraße 22 D-59457 Werl
Zutaten:: Zutaten: HASELNUSSKERNE. Kann andere SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2748
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 670
Fett je 100g (in g):: 64
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,6
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 3,5
davon Zucker je 100g (in g):: 3,1
Eiweiß je 100g (in g):: 16
Salz je 100g (in g):: 0,06
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Erdnüsse (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis Ende: MHD
GTIN:: 4003478032029

1,99 € *
19,90 €/kg

RUF Kakao Glasur 200g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCHEIWEIß enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2340
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 563
Fett je 100g (in g):: 39
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 32
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 46
davon Zucker je 100g (in g):: 44
Eiweiß je 100g (in g):: 4,7
Salz je 100g (in g):: 0,35
Milch (ALLERGENE):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Zubereitung: Zubereitung im Wasserbad: Die benötigte Menge Glasur in eine Tasse oder Glasschale geben, etwas zerkleinern und im Wasserbad auflösen. Die flüssige Glasur mit Löffel oder Pinsel auftragen. Die Glasur kann auch direkt im Becher erwärmt werden. Achtung: Es darf kein Wasser in die Glasur gelangen! Zubereitung in der Mikrowelle: Den Deckel entfernen und Becher in die Mikrowelle stellen. Bei niedriger Leistungsstufe (ca. 240 Watt/ siehe auch Bedinungsanleitung des Geräteherstellers) erwärmen, bis sich die Glasur verflüssigt hat (je nach Gerät ca. 3 Minuten). Zwischendurch umrühren. Hinweis: Eine zu hohe Wattleistung und zu langes Erwärmen können zu einer Qualitätsbeeinträchtigung des Produktes führen.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen.
GTIN:: 40352763

1,99 € *
9,95 €/kg

Dr.Oetker Haselnuss Krokant 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, 20% HASELNÜSSE. Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE).
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1917
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 455
Fett je 100g (in g):: 13
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 1,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 82
davon Zucker je 100g (in g):: 81
Eiweiß je 100g (in g):: 2,7
Salz je 100g (in g):: 0
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
GTIN:: 4000521007522

1,99 € *
19,90 €/kg

Dr.Oetker Raspelschokolade Vollmilch 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann enthalten: HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2123
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 508
Fett je 100g (in g):: 28
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 17
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 55
davon Zucker je 100g (in g):: 54
Eiweiß je 100g (in g):: 7,8
Salz je 100g (in g):: 0,18
Milch (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
GTIN:: 4000521006563

1,99 € *
19,90 €/kg

Dr.Oetker Kuvertüre Vollmilch 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (E 442). Kann enthalten: HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2329
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 558
Fett je 100g (in g):: 35
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 21
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 52
davon Zucker je 100g (in g):: 50
Eiweiß je 100g (in g):: 7,2
Salz je 100g (in g):: 0,2
Milch (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Sieden*** So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
GTIN:: 4000521007003

1,99 € *
13,27 €/kg

Dr.Oetker Kuvertüre Zartbitter 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E 442). Kann enthalten: HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2286
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 550
Fett je 100g (in g):: 37
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 22
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 43
davon Zucker je 100g (in g):: 40
Eiweiß je 100g (in g):: 7
Salz je 100g (in g):: 0,05
Milch (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Sieden*** Ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Gebäck. So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
GTIN:: 4000521007027

1,99 € *
13,27 €/kg

Pickerd Dekor Edelbitter-Glasur 150g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Pickerd GmbH + Co. KG Raiffeisenstraße 19 D-30938 Burgwedel
Zutaten:: Zutaten: Pflanzliches Fett (Ölpalme), fettarmer Kakao (35 %), Zucker, Emulgator (E472c)
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2264
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 547
Fett je 100g (in g):: 44
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 36
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 29
davon Zucker je 100g (in g):: 25
Eiweiß je 100g (in g):: 7
Salz je 100g (in g):: 0,33
zusätzlicher Lagerhinweis:: Im Heißwasserbad ca. 15 Minuten oder in der Mikrowell bei max. 250 Watt ca. 3 Min. in der geschlossenen Form erwärmen (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen. Kühl und trocken lagern, relative Luftfeuchtigkeit < 65 %
GTIN:: 40225098

1,99 € *
13,27 €/kg

RUF Nuss Nougat 125g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE (38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von MILCH und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2293
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 550
Fett je 100g (in g):: 34
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 7
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 53
davon Zucker je 100g (in g):: 49
Eiweiß je 100g (in g):: 6
Salz je 100g (in g):: 0
Schalenfrüchte (ALLERGENE):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Zubereitung: Für Tortenfüllungen und Desserts das Nuss-Nougat erwärmen und unterrühren.
GTIN:: 4002809004100

2,19 € *
17,52 €/kg

Dr.Oetker Zuckeraugen 10g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Feuchthaltemittel (Glycerin), Farbstoff (E 172), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Lecithine). Kann enthalten: EI.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1703
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 401
Fett je 100g (in g):: 0,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 98
davon Zucker je 100g (in g):: 96
Eiweiß je 100g (in g):: 1
Salz je 100g (in g):: 0,01
Milch (ALLERGENE):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** So wird's gemacht: Auf Glasuren, Kuvertüren oder Zuckerguss die Zuckeraugen kurz vor dem Antrocknen aufsetzen. Auf Fondant- oder Marzipandecken oder bereits getrockneten Glasuren können die Augen mit Dr. Oetker Zuckerschrift befestigt werden. Sahne oder Cremes erst kurz vor dem Servieren verzieren.
GTIN:: 4000521019099

2,28 € *
228,00 €/kg

EDEKA Mohnfix 250g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: EDEKA AG Gemischt Edeka D-22297 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: 33% Blaumohn, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, natürliches Vanille-Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1252
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 298
Fett je 100g (in g):: 11,3
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 1,7
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 41,1
davon Zucker je 100g (in g):: 36,7
Eiweiß je 100g (in g):: 5,7
Salz je 100g (in g):: 0,1
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
GTIN:: 4311501358726

2,28 € *
9,12 €/kg

Dr.Oetker Natürlich Kakaonibs 50g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: geröstete und zerkleinerte Kakaokerne.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2394
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 581
Fett je 100g (in g):: 52
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 32
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 5,3
davon Zucker je 100g (in g):: 0,4
Eiweiß je 100g (in g):: 12
Salz je 100g (in g):: 0,03
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Verfeinern Sie Muffins, Kuchen und Cookies oder Desserts und auch Eis.
GTIN:: 4000521024765

2,28 € *
45,60 €/kg

Dr.Oetker Dekor Konfetti 100g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Stärke, Wasser, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Anthocyane, Echtes Karmin, Kurkumin), Aroma.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1758
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 415
Fett je 100g (in g):: 5,6
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 2,6
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 90
davon Zucker je 100g (in g):: 89
Eiweiß je 100g (in g):: 0,9
Salz je 100g (in g):: 0,1
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Verzehrfertig*** Zum Verzieren von Torten, Kuchen, Plätzchen, Desserts + Eis! Sahne, Cremes oder Desserts erst kurz vor dem Servieren verzieren.
GTIN:: 4000521006822

2,28 € *
22,80 €/kg

RUF Schokoladen Dekor 12ST 38g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:: Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Kann Spuren von SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 2451
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 590
Fett je 100g (in g):: 42
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 27
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 45
davon Zucker je 100g (in g):: 42
Eiweiß je 100g (in g):: 5,2
Salz je 100g (in g):: 0,01
Milch (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4002809004353

2,28 € *
60,00 €/kg

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