Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburgerstr. 1 D-49610 Quakenbrück
Zutaten:
Zutaten: Stärke, 17,7 % fettarmes Kakaopulver, Aroma. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
1459
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
345
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
1,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):
74
davon Zucker je 100g (in g):
0,5
Eiweiß je 100g (in g):
4,2
Salz je 100g (in g):
0,09
lt Rezptur keine ALLERGENE:
Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:
***Wiederherstellung*** Zubereitung: 1. Puddingpulver und Zucker laut Mengentabelle mit einem Teil der kalten Milch verrühren. 2. Restliche Milch zum Kochen bringen. Angerührtes Puddingpulver hinzugeben und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. 3. Fertigen Pudding portionieren und kalt stellen. Mengenangaben: Pulver: 90 g , 180 g , 450 g , 1000 g, Zucker: 100 g , 200 g , 500 g , 1100 g, Milch: 1 l , 2 l , 5 l , 11 l, Portionen (à 100 g): 11 , 23 , 59 , 131.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):
Ja
