Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Nestle Professional GmbH Lyoner Str. 23 D-60528 Frankfurt
Zutaten:
Zutaten: Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Palmfett, Aromen (mit WEIZEN, SENFÖL), 3,2% Zwiebelpulver, 1,9% Karotten, Kräuter (Petersilie, Kerbel, Liebstöckel), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavine. Kann enthalten: EIER, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
977
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
232
Fett je 100g (in g):
5,3
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
3,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):
17,1
davon Zucker je 100g (in g):
3,6
Eiweiß je 100g (in g):
28,1
Salz je 100g (in g):
47,7
Gluten (ALLERGENE):
Ja
Gluten (Spuren):
Ja
Sellerie (Spuren):
Ja
Senf (ALLERGENE):
Ja
Milch (Spuren):
Ja
Eier (Spuren):
Ja
Senf (Spuren):
Ja
Sojabohnen (Spuren):
Ja
mit Farbstoff:
Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:
***Sieden*** Zubereitung: 1. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich. 2. Produktmasse (900g) unter Rühren in heißes Wasser einrühren und aufkochen. Dosierung: 20g für 1 Liter Wasser
mit Geschmacksverträrker:
Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:
Küchenfachlicher Tipp: Zum Würzen und Abschmecken. Als eigenständige Grundbrühe und als Grundlage für Suppen, Saucen, Gemüse und Eintöpfe. Trocken lagern und vor Wärme und Licht schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
GTIN:
7613030568698, 029094000130
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