Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Nestle Professional GmbH Lyoner Str. 23 D-60528 Frankfurt
Zutaten:
Zutaten: Kartoffelstärke, 19,6% SAHNEPULVER, BUTTERREINFETT, WEIZENMEHL, Palmfett, Maltodextrin, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), Würze (aus WEIZEN), Tomatenpulver, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Aromen (mit MILCH), Stabilisator Diphosphate. Kann EIER, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
2128
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
511
Fett je 100g (in g):
33,3
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
22,9
Kohlenhydrate je 100g (in g):
43,2
davon Zucker je 100g (in g):
5,1
Eiweiß je 100g (in g):
8,8
zusätzlicher Lagerhinweis:
Küchenfachlicher Tipp: Für Schnitzel, Geschnetzeltres, Ragouts und zu allen Speisen, zu denen eine Rahmsauce gut passt. Vielseitig variierbar z.B. mit grünem Pfeffer und Pilzen. Es wird keine Zugabe von Sahne benötigt. Bain-Marie und Säure- stabil. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):
Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:
***Sieden*** Zubereitung: 1. 5,4 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen. 2. Packungsinhalt (650 g) einrühren und aufwallen lassen. 3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren. Dosierung: 120g für 1 Liter Wasser
