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***Sieden*** Für 4 Portionen: Geben Sie einen Liter Milch mit einer Prise Salz in einem mind. 3 Liter fassenden Topf. Geben Sie 250g ORYZA Milchreis dazu, bringen Sie alles zum kochen und rühren Sie dabei gelegentlich um. Lassen Sie den Reis im geschlossenen Topf bei kleinster Hitze 20 Minuten sanft kochen. Rühren Sie ihn nach der Hälfte der Garzeit einmal um. Rühren Sie nach 20 Minuten noch einmal gut um, schalten Sie die Herdplatte aus und lassen Sie den Milchreis auf einer Resthitze 5-10 Minuten nachziehen. Fertig!