Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Metten Fleischwaren GmbH + Co. KG Bamenohler Str. 244 D-57413 Finnentrop
Zutaten:
Zutaten: 72 % Schweinefleisch, 8% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Dextrose, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF, SELLERIE und MILCHEIWEIß enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
1027
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
248
Fett je 100g (in g):
21,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
8,8
Kohlenhydrate je 100g (in g):
1
davon Zucker je 100g (in g):
1
Eiweiß je 100g (in g):
12,5
Salz je 100g (in g):
2,1
Sellerie (Spuren):
Ja
Senf (Spuren):
Ja
Milch (Spuren):
Ja
mit Phosphat:
Ja
mit Antioxidationsmittel:
Ja
mit Konsverierungstoff:
Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:
Mindestens haltbar bis: siehe Boden bei Zimmertemperatur lagern
Zubereitunsanweisung allgemein:
***Abtropfen der Flüssigkeit*** Zubereitung: Würstchen ca. 7 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen! Beim Herausnehmen nicht mit der Gabel einstehen, da sonst die Würstchen platzen. Würstchen bei geöffneter Dose stets mit Lake bedeckt halten und im Kühlschrank lagern! Innerhalb von 3 Tagen verzehren.
GTIN:
4008401620052
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