Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Metten Fleischwaren GmbH + Co. KG Bamenohler Str. 244 D-57413 Finnentrop
Zutaten:
Zutaten: 70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MILCHEIWEIß (1%), Dextrose, Würze (enthält MILCH), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Stabilisatoren: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
1039
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
251
Fett je 100g (in g):
21,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
8,8
Kohlenhydrate je 100g (in g):
1
davon Zucker je 100g (in g):
1
Eiweiß je 100g (in g):
13,2
Salz je 100g (in g):
2,1
Sellerie (ALLERGENE):
Ja
Milch (ALLERGENE):
Ja
Senf (Spuren):
Ja
mit Konsverierungstoff:
Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:
***Abtropfen der Flüssigkeit*** Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen! Würstchen bei geöffneter Dose stets mit Lake bedeckt halten.
mit Phosphat:
Ja
mit Antioxidationsmittel:
Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel/Boden bei Raumtemperatur lagern
mit Geschmacksverträrker:
Ja
GTIN:
4008401610152, 4008401610282,
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