Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Nestle Professional Food A/S Industrivej 36 DK-4683 Rönnede
Zutaten:
Zutaten: Lammfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Lammfleischextrakt 4,5%, Lammfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Branntweinessig, Stabilisator (Xanthan).
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
303
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
71
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
0,4
Kohlenhydrate je 100g (in g):
10,1
davon Zucker je 100g (in g):
5,2
Eiweiß je 100g (in g):
5,9
zusätzlicher Lagerhinweis:
Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln.Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen, 30 ml/1 l Wasser für Fond. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):
Ja
