Küchenmeister Maismehl 1kg

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):

Frießinger Mühle GmbH Brühlstr.13 D-74206 Bad Wimpfen

Zutaten:

Zutaten: Maismehl, enthält Mais, kann Spuren von GLUTEN enthalten

Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):

1466

Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):

346

Fett je 100g (in g):

3

davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):

0,4

Kohlenhydrate je 100g (in g):

70

davon Zucker je 100g (in g):

1,4

Eiweiß je 100g (in g):

8

Salz je 100g (in g):

0,01

lt Rezptur keine ALLERGENE:

Ja

ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):

Ja

zusätzlicher Lagerhinweis:

Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern! Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich!

Zubereitunsanweisung allgemein:

***Backen*** Muffins mit Blaubeeren: Zutaten: 170 g Maismehl, 100 g Weizenmehl, 125 g weiche Butter, 150 g Rohrzucker, 300 g Heidelbeeren, 125 ml Milch, 2 Eier, 1/4 Tl Salz, 2 Tl Backpulver, abgeriebene Zitronenschale, Zimt, Zubereitung: In einer Schüssel die Butter mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Die Eier und die Zitronenschale unterrühren. In einer 2. Schüssel Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz und Zimt gut vermengen. Eiermischung, Mehlmischung und Milch verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Danach die Blaubeeren unterheben. Eine Muffinform einfetten oder in jede Mulde ein Papierförmchen geben. Den Teig in die 12 Vertiefungen aufteilen und nach Belieben mit braunem Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 25-35 Minuten backen. Kurz im Blech auskühlen lassen und dann herausnehmen.

GTIN:

4006363102272