FriFro Onlineshop | Mehl

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Diamant Roggenmehl Type1150 1kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Aurora Mühlen GmbH Trettaustr. 49 D-21107 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: ROGGENMEHL.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1419
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 335
Fett je 100g (in g):: 1,3
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 68
davon Zucker je 100g (in g):: 1,5
Eiweiß je 100g (in g):: 9
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4000406002932

1,88 € *
1,88 €/kg

Diamant Weizenmehl Extra Type 405 1kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Aurora Mühlen GmbH Trettaustr. 49 D-21107 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1453
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 343
Fett je 100g (in g):: 1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 72
davon Zucker je 100g (in g):: 0,7
Eiweiß je 100g (in g):: 10
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4000406002758

1,59 € *
1,59 €/kg

Diamant Weizenmehl Extra 2,5kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Aurora Mühlen GmbH Trettaustr. 49 D-21107 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1453
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 343
Fett je 100g (in g):: 1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 72
davon Zucker je 100g (in g):: 0,7
Eiweiß je 100g (in g):: 10
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4000406002819

3,29 € *
1,32 €/kg

Diamant Weizenmehl Type550 1kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Aurora Mühlen GmbH Trettaustr. 49 D-21107 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1480
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 349
Fett je 100g (in g):: 1,1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 72
davon Zucker je 100g (in g):: 1,1
Eiweiß je 100g (in g):: 11
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
GTIN:: 4000406002833

1,88 € *
1,88 €/kg

Diamant Weizenmehl Type1050 1kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Aurora Mühlen GmbH Trettaustr. 49 D-21107 Hamburg
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1451
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 343
Fett je 100g (in g):: 1,8
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,3
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 67
davon Zucker je 100g (in g):: 0,7
Eiweiß je 100g (in g):: 12
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4000406002857

1,88 € *
1,88 €/kg

Müllers Mühle Kichererbsen-Mehl 400g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Müllers-Mühle GmbH Am Stadthafen 42 -50 D-45881 Gelsenkirchen
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1483
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 352
Fett je 100g (in g):: 5,6
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,9
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 48
davon Zucker je 100g (in g):: 2,4
Eiweiß je 100g (in g):: 20
Salz je 100g (in g):: 0,01
lt Rezptur keine ALLERGENE:: Ja
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Simmern/Köcheln*** siehe Rezepte
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.
GTIN:: 4000286232924

2,98 € *
7,45 €/kg

Müllers Mühle Reis Mehl 500g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Müllers-Mühle GmbH Am Stadthafen 42 -50 D-45881 Gelsenkirchen
Zutaten:: Zutaten: Reismehl kann Spuren von Weizen enthalten
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1478
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 348
Fett je 100g (in g):: 0,9
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,3
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 77
davon Zucker je 100g (in g):: 0,3
Eiweiß je 100g (in g):: 7,3
Salz je 100g (in g):: 0,01
lt Rezptur keine ALLERGENE:: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Simmern/Köcheln*** siehe Rezepte
zusätzlicher Lagerhinweis:: Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4000286233426

1,79 € *
3,58 €/kg

Frießinger Mühle Pizzamehl Tipo 00 10kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Frießinger Mühle GmbH Brühlstr.13 D-74206 Bad Wimpfen
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1438
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 339
Fett je 100g (in g):: 1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 69
davon Zucker je 100g (in g):: 0,4
Eiweiß je 100g (in g):: 11,5
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern! Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Mindestens haltbar bis: siehe Ventilboden. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4006363100735

13,18 € *
1,32 €/kg

Mühlen König Weizenmehl Type 405 1kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Frießinger Mühle GmbH Brühlstr.13 D-74206 Bad Wimpfen
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL Type 405, enthält GLUTEN
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1424
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 336
Fett je 100g (in g):: 1,1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 69
davon Zucker je 100g (in g):: 0,5
Eiweiß je 100g (in g):: 11
Salz je 100g (in g):: 0,01
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Apfel-Marzipan-Kuchen: Zutaten Mürbteig: 200 g Weizenmehl, 1/2 Tl Backpulver, 100 g Zucker, 135 g Butter, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Eigelb, Belag: 200 g Marzipan-Rohmasse, 125 g Butter, 75 g Puderzucker, 2 Eier, 1 Eiweiß, 100 g Weizenmehl, 1 Tl Backpulver gestrichen, 400 g geschälte,entkernte Äpfel, Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbteig kneten. Diesen in eine gefettete Springform mit einem Durchmesser von 26 cm drücken. Einen 5 cm hohen Rand formen. Springform mit dem Teig kühl stellen. Die Marzipan-Rohmasse mit Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Dabei nach und nach die Eier und das Eiweiß zugeben. Mehl und Backpulver unterrühren. Die Äpfel grob würfeln und unter den Teig heben. Alles in die Form füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-und Unterhitze etwa 45 Min. backen.
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
GTIN:: 4006363100070

1,09 € *
1,09 €/kg

Toffena Kartoffelmehl 10kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Frießinger Mühle GmbH Brühlstr.13 D-74206 Bad Wimpfen
Zutaten:: Zutaten: Kartoffelstärke
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1360
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 320
Fett je 100g (in g):: 0,5
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 83
davon Zucker je 100g (in g):: 0,5
Eiweiß je 100g (in g):: 0,5
Salz je 100g (in g):: 0,01
lt Rezptur keine ALLERGENE:: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern!
ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe/Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Mischen*** Kann zum Binden von Soßen und zur Herstellung von Backwaren verwendet werden.
GTIN:: 4008356002040

26,89 € *
2,69 €/kg

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