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Dr.Oetker Tortenguss rot für 18l 1kg

Artikelnummer: 0495395
17,98 €/kg
Gewicht: 1 kg

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Dr. Oetker Nahrungsm. KG Geschäftsb. Food-Service Mörscher Straße 21 D-76275 Ettlingen
Zutaten:
Zutaten: Tapiokastärke, Zucker, Geliermittel (Carrageen), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate), Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Farbstoff (Echtes Karmin), färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
1397
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
329
Fett je 100g (in g):
0,1
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
0
Kohlenhydrate je 100g (in g):
80
davon Zucker je 100g (in g):
23
Eiweiß je 100g (in g):
0,1
Salz je 100g (in g):
0,34
Eier (Spuren):
Ja
Schalenfrüchte (Spuren):
Ja
Milch (Spuren):
Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:
Lichtgeschützt und trocken lagern.
Zubereitunsanweisung allgemein:
***Sieden*** Kochtopf: 1. 55 g Tortenguss mit 125 g Zucker mischen und nach und nach mit 1/4 l kaltem Wasser oder Wein glattrühren. 2. Die übrige Flüssigkeit (3/4 l) zum Kochen bringen und von der Kochstelle nehmen. 3. Die angerührte Mischung in die Flüssigkeit geben und unter ständigem Rühren einmal gut aufkochen lassen. 4. Danach 1 Minute abkühlen lassen und von der Mitte aus auf die mit kaltem Obst belegten Torten geben. Nach völligem Erkalten (etwa 15 Minuten) können die Torten angeschnitten werden. Dosierung: 55 g Tortenguss + 1 l Wasser, Fruchtsaft oder Wein + 125g Zucker.
mit Farbstoff:
Ja
GTIN:
4008241161500, 4008241161302
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