Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):
Dekoback GmbH Flinsbacher Straße 1 D-74921 Helmstadt-Bargen
Zutaten:
Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoff: Braun HT (E155), Brillantschwarz PN(E151), Brillantblau FCF(E133), Geliermittel: Agar-Agar (E406), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Konservierungsstoff : Kaliumsorbat (E202). Kann Spuren von Milch (einschließlich Lactose), Schwefeldioxid, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):
940
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):
221
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):
0,4
Kohlenhydrate je 100g (in g):
57
davon Zucker je 100g (in g):
47
Salz je 100g (in g):
0,65
Schwefeldioxid/Sulfite (Spuren):
Ja
Schalenfrüchte (Spuren):
Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:
Farbpaste ist sehr ergiebig, bitte vorsichtig dosieren. Schrittweise untermengen, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist. Maximale Dosierung: 9 g Farbpaste pro 1 kg Produkt. Vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Temperaturen über 50 °C schützen.
