FriFro Onlineshop | Backmischungen

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Schär Brot Mix Mix B Glutenfrei 1kg

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.Schär Deutschland GmbH Simmerweg 12 D-35085 Ebsdorfergrund
Zutaten:: Zutaten: Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Vollreismehl 3,8%, Linsenmehl 3,6%, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten. LAKTOSEFREI.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1475
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 348
Fett je 100g (in g):: 0,9
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 0,2
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 80
davon Zucker je 100g (in g):: 1,4
Eiweiß je 100g (in g):: 2,7
Salz je 100g (in g):: 0,83
Sojabohnen (Spuren):: Ja
zusätzlicher Lagerhinweis:: Bei Raumtemperatur trocken lagern
GTIN:: 8008698004838, 8008698060056

4,68 € *
4,68 €/kg

Bio Bauckhof Schwarzbrot glutenfrei 500g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Naturkost West GmbH Daimlerstraße 4 D-47167 Duisburg
Zutaten:: Zutaten: Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Leinsaat* 17% (Leinsaat* geschrotet, Leinsaat* ganz), Maisstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1785
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 427
Fett je 100g (in g):: 19
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 2,3
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 46
davon Zucker je 100g (in g):: 1,4
Eiweiß je 100g (in g):: 13
Salz je 100g (in g):: 1,9
Lupine (Spuren):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Senf (Spuren):: Ja
Sesam (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Im vorgeheizten Backofen bei 225° C Ober- und Unterhitze für ca. 50 Minuten backen.
GTIN:: 4015637824796

4,48 € *
8,96 €/kg

Dr.Oetker Käse-Sahne-Torte 385g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), Gelatine, modifizierte Stärke, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 475, E 471), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (E 466). Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1004
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 241
Fett je 100g (in g):: 15
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 7,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 21
davon Zucker je 100g (in g):: 15
Eiweiß je 100g (in g):: 6,4
Salz je 100g (in g):: 0,39
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 235 g Backmischung für den Teig 140 g Mischung für die Füllung 10 g Dekorzucker Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker Backpapier Tortenring Nur noch hinzufügen: 100 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 500 g kalte Schlagsahne 200 ml warmes Wasser 500 g Speisequark (Magerstufe) 1 Teig bereiten und backen Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Margarine oder Butter und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe in etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Springform füllen, glatt streichen und auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen und entfernen. Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. 2 Vorbereiten des Bodens Mitgebackenes Backpapier vom Boden entfernen. Kuchen einmal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. Tortenring oder gesäuberten Springformrand darumstellen. 3 Füllung Sahne steif schlagen. Mischung für die Füllung in eine Rührschüssel geben, warmes Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark portionsweise unterrühren, dann Sahne unterheben. Füllung auf dem Boden verstreichen. Oberen Boden auflegen, leicht andrücken und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Tortenring lösen und entfernen. Torte mit Dekorzucker bestreuen.
GTIN:: 4000521855802, 4000521856403,

3,78 € *
9,82 €/kg

Dr.Oetker Russischer Zupfkuchen 670g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 3,9% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma. Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1610
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 386
Fett je 100g (in g):: 23
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 14
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 36
davon Zucker je 100g (in g):: 22
Eiweiß je 100g (in g):: 8
Salz je 100g (in g):: 0,3
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 440 g Backmischung für den Teig 230 g Mischung für die Füllung Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 400 g weiche Butter (oder 250 g Butter und 150 g Margarine) 4 Eier (Größe M) 500 g Speisequark (Magerstufe) 1 Vorbereiten und Teig bereiten Für die Füllung 250 g Butter zerlassen und abkühlen lassen. Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, 150 g Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) auf höchster Stufe etwa 2 Min. verkneten und auf der Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Die Hälfte des Teiges auf dem Boden der Springform ausrollen. Knapp die Hälfte des restlichen Teiges zu einer Rolle formen, als Rand auf den Teigboden legen, so an die Form drücken, dass ein 2 cm hoher Rand entsteht. 2 Füllung bereiten Mischung für die Füllung in eine Rührschüssel geben. Quark, 3 Eier und zerlassene Butter hinzufügen, mit dem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe zu einer glatten Masse verrühren. Füllung in die Form geben, glatt streichen. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen , auf der Füllung verteilen. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 65 Min. Kuchen noch 5 Min. im ausgeschalteten Ofen stehen lassen und dann 1 Std. auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Erst danach das Gebäck mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen.
GTIN:: 4000521856007, 4000521850401

3,78 € *
5,44 €/kg

Dr.Oetker Käse Streusel Kuchen 730g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Aroma. Kann enthalten: EI, MILCH.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1104
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 262
Fett je 100g (in g):: 8,4
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 4,6
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 38
davon Zucker je 100g (in g):: 22
Eiweiß je 100g (in g):: 8,3
Salz je 100g (in g):: 0,34
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Milch (Spuren):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 475 g Backmischung 245 g Mischung für den Belag 10 g Dekorzucker Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Und Sie fügen hinzu: 125 g weiche Butter oder Margarine 4 Eier (Größe M) 300 g Joghurt 500 g Speisequark (Magerstufe) 4 EL Milch 1 Vorbereiten und Teig bereiten Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C Backmischung in eine Rührschüssel geben, Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. 3/4 der Streusel in die Springform geben. Erst einen etwa 2 cm hohen Teigrand, dann den Boden fest andrücken. 2 Belag bereiten Mischung für den Belag in eine Rührschüssel geben. Joghurt, Quark, Milch und 3 Eier hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen oder Mixer (Rühstäbe) auf niedrigster Stufe zu einer einheitlichen Masse verrühren. TIPP: Beim Mixer als Spritzschutz die Rührschüssel locker mit Küchenpapier abdecken. Belag in die Form geben und glatt streichen. 3 Backen Übrige Streusel gleichmäßig aufstreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen. Vor dem Servieren mit Dekorzucker bestreuen.
GTIN:: 4000521005856

3,78 € *
5,18 €/kg

Dr.Oetker Mandarinen Schmand Kuchen 460g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, modifizierte Stärke, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Geliermittel (Carrageen), Stabilisatoren (Diphosphate, Natriumphosphate), Aroma (enthält MILCHPULVER), Farbstoff (Carotin). Kann enthalten: EI, SOJA.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1045
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 249
Fett je 100g (in g):: 11
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,4
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 33
davon Zucker je 100g (in g):: 20
Eiweiß je 100g (in g):: 2,9
Salz je 100g (in g):: 0,29
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Milch (ALLERGENE):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Sojabohnen (Spuren):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 340 g Backmischung 120 g Mischung für den Belag Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 480 g) 100 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei (Größe M) 400 g Schmand 1 Vorbereiten Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen und 350 ml abmessen. Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C 2 Teig bereiten Backmischung in eine Rührschüssel geben, Butter oder Margarine und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe zu Streuseln verarbeiten. Streusel in die Springform geben. Erst einen etwa 2 cm hohen Teigrand, dann den Boden fest andrücken 3 Belag bereiten und backen Mischung für den Belag mit Schmand und mit 350 ml abgemessener Flüssigkeit mit dem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. verrühren. Mandarinen unterheben. Masse auf dem Boden gleichmäßig verstreichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
GTIN:: 4000521005986

3,78 € *
8,22 €/kg

Dr.Oetker Kirschli Kuchen 435g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 22% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), Glukosesirup), Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma, Emulgatoren (E 475, E 471), Verdickungsmittel (Natrium-Carboxymethylcellulose), Backmischung kann enthalten: (EI, SOJA, MILCH), Schokoladenflocken können enthalten: (MILCH, HASELNÜSSE, WEIZEN).
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1429
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 342
Fett je 100g (in g):: 18
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 5,3
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 40
davon Zucker je 100g (in g):: 24
Eiweiß je 100g (in g):: 4,8
Salz je 100g (in g):: 0,55
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 335 g Backmischung 100 g Schokoladenflocken Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) 175 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten Springformboden fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. 2 Teig bereiten Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann erst Schokoladenflocken zufügen und kurz unterrühren. Teig in die Form geben und glatt streichen, die Sauerkirschen darauf verteilen, dabei etwa 1 cm am Rand frei lassen. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 60 Min. Springformrand und Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
GTIN:: 4000521854102

3,78 € *
8,13 €/kg

Dr.Oetker Donauwellen 480g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 22% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmes Kakaopulver, Palmfett, MILCHZUCKER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Stärke (WEIZEN), Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palmkern, Palm), 1,5% fettarmes Kakaopulver, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (E 472b), Gelatine, MILCHEIWEISS, Aroma (enthält MILCHZUCKER). Kann enthalten: HASELNÜSSE, EI.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1431
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 343
Fett je 100g (in g):: 20
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 12
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 34
davon Zucker je 100g (in g):: 23
Eiweiß je 100g (in g):: 5,3
Salz je 100g (in g):: 0,36
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Milch (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Eier (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 280 g Backmischung 75 g Mischung für den Belag 15 g Mischung mit Kakao 110 g kakaohaltige Fettglasur Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) 200 g sehr weiche Butter 2 Eier (Größe M) 175 ml kalte Milch 1 Vorbereiten und Teig bereiten Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Backmischung in eine Rührschüssel geben. 100 g Butter, Eier und 3 EL Milch hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in die Form geben und glatt streichen. Den übrigen Teig mit der Mischung mit Kakao und 1 EL Milch verrühren und auf dem hellen Teig glatt streichen. Kirschen darauf verteilen, dabei etwa 1 cm am Rand frei lassen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 40 Min. Springformrand und Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 2 Belag Boden auf eine Tortenplatte setzen. Mischung für den Belag in einen Rührbecher geben, 100 g sehr weiche Butter (nicht flüssig) und 125 ml kalte Milch hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig schlagen. Hinweis: Als Spritzschutz die Schüssel locker mit Küchenpapier abdecken. Creme auf den Boden geben und glatt verstreichen. Den Kuchen in den Kühlschrank stellen. 3 Glasieren Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und Glasurbeutel 5 Min. darin liegen lassen. Beutel auf einem Küchentuch 15 Min. abkühlen lassen. Beutel abtrocknen, gut durchkneten, aufschneiden und Glasur mit einem Backpinsel auf dem Belag verstreichen. Mit einer Gabel vorsichtig ein wellenförmiges Muster durch die Glasur ziehen. Kuchen bis zum Servieren kalt stellen.
GTIN:: 4000521014766

3,78 € *
7,88 €/kg

Dr.Oetker Schoko Wolke 455g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 8,1% fettarmes Kakaopulver, 5,4% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Glucono-delta-lacton), Emulgatoren (E 472b, E 472a), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma. Kann enthalten: HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1491
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 355
Fett je 100g (in g):: 14
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 7,8
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 50
davon Zucker je 100g (in g):: 33
Eiweiß je 100g (in g):: 6,6
Salz je 100g (in g):: 0,83
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Eier (ALLERGENE):: Ja
Milch (ALLERGENE):: Ja
Schalenfrüchte (Spuren):: Ja
Sojabohnen (ALLERGENE):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 440 g Backmischung für den Teig 15 g Dekorzucker Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker Backpapier Nur noch hinzufügen: 200 g Schlagsahne 3 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten Einen Bogen Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 160°C Heißluft: etwa 140°C Die Dr. Oetker Versuchsküche empfiehlt, die Schoko-Wolke bei Ober-/Unterhitze zu backen. 2 Teig bereiten Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Sahne und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Form geben und glatt streichen. Die Hälfte des Dekorzuckers direkt auf den Teig sieben. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 50-55 Min. Nach 50 Min. eine Garprobe machen. Dafür mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen. Ist das Hölzchen trocken und haftet kein Teig mehr daran, ist der Kuchen gar. Springformrand sofort vorsichtig mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und entfernen. Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen. Vor dem Servieren mit dem übrigen Dekorzucker bestreuen.
GTIN:: 4000521004804

3,29 € *
7,23 €/kg

Dr.Oetker Zitronen-Wolke Kuchen 430g

Spezifikation

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):: Dr.August Oetker Nahrungs mittel KG Lutterstr. 14 D-33617 Bielefeld
Zutaten:: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate, Glucono-delta-lacton), Zitronenfruchtpulver, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Verdickungsmittel (Xanthan).
Brennwert Kilojoule je 100g (in kj):: 1496
Brennwert Kilokalorien je 100g (in kcal):: 356
Fett je 100g (in g):: 13
davon gesätigte Fettsäuren je 100g (in g):: 7,1
Kohlenhydrate je 100g (in g):: 54
davon Zucker je 100g (in g):: 31
Eiweiß je 100g (in g):: 6,6
Salz je 100g (in g):: 0,87
Gluten (ALLERGENE):: Ja
Gluten (Spuren):: Ja
Milch (ALLERGENE):: Ja
Eier (ALLERGENE):: Ja
Zubereitunsanweisung allgemein:: ***Backen*** Dies enthält die Packung: 415 g Backmischung 15 g Dekorzucker Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Backpapier Und Sie fügen hinzu: 200 g Schlagsahne 3 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten Springform fetten und den Boden mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 160°C Heißluft: etwa 140°C Die Dr. Oetker Versuchsküche empfiehlt, die Zitronen-Wolke bei Ober-/Unterhitze zu backen. 2 Teig bereiten Backmischung in eine Rührschüssel geben. Sahne und Eier hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Form geben und glatt streichen. Die Hälfte des Dekorzuckers direkt auf den Teig sieben. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 45-50 Min. Nach 45 Min. eine Garprobe machen. Dafür mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen. Ist das Hölzchen trocken und haftet kein Teig mehr daran, ist der Kuchen gar. Springformrand sofort vorsichtig mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und entfernen. Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen. Vor dem Servieren mit dem übrigen Dekorzucker bestreuen.
GTIN:: 4000521004828

3,29 € *
7,65 €/kg

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